• Botella 375ml

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Sabor tradicional y original

Aceite de Oliva Virgen Extra monavarietal de aceituna Picual, la variedad por antonomasia de la provincia de Jaén. El aceite con el sabor tradicional y original de esta variedad de aceituna excelente.

Perfecto para su uso en crudo y en la cocina.

Original

Fincas: El Cuchillejo y San Luis.
Zona de Producción: Jaén (Andalucía).
Variedad: 100% Picual.
Sistema de recolección: Mecánica y vareo donde hay dificultad para mecanizar.
Sistema de extracción: Sistema continuo de dos fases.
Almacenamiento: Depósitos de acero inoxidable inertalizados con nitrógeno.
Aroma: Frutado medio de aceituna verde con tonos a hierba y tomate.
Sabor: Fresco y equilibrado
Maridajes: Ensaladas, carnes y pasta.
Unds/ caja: 15

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Gráfico sensorial sobre 10.

2014

  • los_angelesOro en Packaging. Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (Los Angeles –USA)

2015

  • japan_2014Medalla de Plata. Olive Japan. International Olive Oil Competition Japón

2016

  • japan_2014Medalla de Plata. Olive Japan. International Olive Oil Competition Japón

2017

  • japan_2014Medalla de Plata. Olive Japan. International Olive Oil Competition Japón

 

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