• Botella y caja 250ml
    http://www.aceites-melgarejo.com/wp-content/uploads/2013/10/picual_250ml_caja-wpcf_276x328.jpg
  • Botella y caja 500ml
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Picual

Fincas: El Cuchillejo y San Luis.
Zona de Producción: Jaén (Andalucía).
Variedad: 100% Picual.
Sistema de recolección: Mecánica y vareo donde hay dificultad para mecanizar.
Sistema de extracción: Sistema continuo de dos fases.
Almacenamiento: Depósitos de acero inoxidable inertalizados con nitrógeno.
Aroma: Frutado intenso de aceituna verde con tonos de tomate, manzana, plátano, alloza e hierba recién cortada.
Sabor: Armónico y fresco. Se caracteriza por una base dulce en la que los atributos positivos amargo y picante están muy equilibrados y mitigados. El retrogusto es largo. Palatabilidad muy fresca y agradable.
Maridajes: Ensaladas, lácteos, postres, patatas.
Unds/ caja: 15

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Gráfico sensorial sobre 10.

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2006

  • los_angelesMedalla de Oro – Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (Los Angeles –USA)

2007

  • los_angelesMedalla de Plata – Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (Los Angeles –USA)
  • Finalista—Consejo Regulador DOP “Sierra Mágina” PICUAL Jaén—España

2008

  • Mejor aceite (Premio Alcuza)—Consejo Regulador DOP “Sierra Mágina” . Jaén— España
  • expolivaFinalista—Premio Gran Picual. Expoliva 2009. Jaén—España

2009

  • Mejor Aceite (Premio Alcuza)—Consejo regulador “Sierra Mágina” . Jaén— España
  • flos_oleiElegido ente uno de los mejores aceites del mundo “Guia Flos Olei” de Marco Oreggia. Italia
  • jaenElegido entre uno de los mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de Jaén ( Diputación Provincial de Jaén)
  • armoniaDiploma de Gran Mención. Concurso Internacional ARMONIA. Italia
  • feinschmeckerElegido como uno de los Mejores Aceites de Oliva Vïrgenes extra por la revista alemana Der Feinschmecker. Alemania
  • los_angelesMedalla de Plata – Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (Los Angeles –USA)

2010

  • Mejor Aceite (Premio Alcuza)—Consejo regulador “Sierra Mágina”. Jaén— España
  • armoniaDiploma de Gran Mención. Concurso Internacional ARMONIA. Italia
  • feinschmeckerElegido Mejor aceite de Oliva Vírgen Extra por la revista alemana Der Feinschmecker. Alemania

2011

  • los_angelesMedalla de Plata – Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (Los Angeles –USA) – PICUAL
  • sol_doroMedalla de Bronce – Concurso Internacional Sol D’Oro. Verona-Italia PICUAL
  • armoniaDiploma de Gran Mención. Conurso Internacional ARMONIA. PICUAL Italia
  • armoniaDiploma de Gran Mención. Aceite de Oliva Virgen Extra con DOP. Concorso Internazionale ARMONIA. PICUAL Italia
  • japonPremio al Mejor Aceite de Olive Vírgen Extra. Olive Japan. International Olive Oil Competition Japón
  • gemussmagazin_55 Estrellas—Mejor puntuación. Das Gemussmagazin Selection. – Alemania
  • canada_olive_dorMedalla de Plata. SIAL International Olive Oil Competition. – Canadá
  • zurichMedalla de Plata. International Olive Oil Competition. – Zurich Suiza
  • mario-solinas2o Puesto—Premio Mario Solinas.2012. Organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI). Madrid—España
  • jaenElegido entre uno de los mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de Jaén (Diputación Provincial de Jaén) Jaén—España

2012

  • jaenElegido entre uno de los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de Jaén (Diputación Provincial de Jaén)Jaén—España
  • sol_doroDiploma de Gran Mención– Concurso Internacional Sol D’Oro. Verona-Italia
  • sol_doroDiploma de Gran Mención– Concurso Internacional L’Ociolo D’Oro. Italia
  • los_angelesMedalla de Oro. International Olive Oil Competition. – Nueva York—USA
  • gemussmagazin_54 Estrellas—. Das Gemussmagazin Selection. – Alemania

2013

  • jaenElegido entre uno de los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de Jaén (Diputación Provincial de Jaén) Jaén—España
  • lociolo_doroDiploma de Gran Mención – Concurso Internacional Sol D’Oro. Verona-Italia
  • sol_doroDiploma de Gran Mención – Concurso Internacional L’Ociolo D’Oro. Italia
  • los_angelesMedalla de Oro. International Olive Oil Competition. – Nueva York—USA
  • gemussmagazin_44 Estrellas — Das Gemussmagazin Selection. – Alemania

2014

  • japan_2014Medalla de Oro.Olive Japan. International Olive Oil Competition Japón
  • newyorkMedalla de Oro. International Olive Oil Competition. – Nueva York—USA
  • los_angelesMejor en su categoría BEST IN CLASS y Plata en Packaging.Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (Los Angeles –USA)
  • zurichMedalla de Oro. International Olive Oil Competition. – Zurich—Suiza
  • ociolo_d_oroGran Mención. Concurso Internacional L’Ociolo D’Oro. Italia

2015

  • japan_2014Medalla de Oro.Olive Japan. International Olive Oil Competition Japón
  • los_angelesMedalla de Bronce. Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (Los Angeles –USA)

2016

  •  mario-solinasFinalista Frutados Intensos. Premio Mario Solinas. Organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI).  Madrid—España.
  •  japan_2014Medalla de Oro. Olive Japan. International Olive Oil Competition Japón
  • los_angelesMedalla de Plata. Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (Los Angeles –USA)
  • MonocultivareMejor Frutado del Año. Mono Cultive Italia.
  • OvibejaOro Frutado Maduros. Ovibeja Portugal

2017

  • jaen Jaén Selección 2017. Diputación de Jaén
  • japan_2014Medalla de Oro. Olive Japan. International Olive Oil Competition Japón.
  • zurichMedalla de Oro. International Olive Oil Competition. – Zurich—Suiza.

 

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