FEBRERO 2011
Este año “The Olive Oil Times” destacó los perfiles de fabricantes de aceite de oliva en todas las regiones, contó historias que documentaron el trabajo de personas profundamente dedicados y señaló a la atención a muchos de los mejores aceites de oliva del mundo. Ahora hemos reconocido los productores de aceite de oliva en cada región, que se han convertido en líderes en su campo.
El premio “The Olive Oil Times” Productor del año.
Cada año, “The Olive Oil Times” encomia los logros de los productores de aceite de oliva que hacen una destacada contribución a la industria. Estos individuos o empresas establecen los estándares de excelencia para el resto de la industria a seguir e influir en la calidad, la variedad, el valor y la información educativa disponible a los consumidores de aceite de oliva.
A menudo estos líderes han superar desafíos formidables y perdurables, o a través de la innovación encontrar nuevas maneras de promover la calidad del aceite de oliva en una gama de productos, en su comunidad, o en todo el mundo.
Con la vista puesta en el pasado, reconocemos el fabricante de aceite de oliva que ha logrado conservar o promulgar el legado cultural del aceite de oliva. Mirando hacia el futuro, el premio galardona el productor que trabaja para asegurar el lugar de aceite de oliva en nuestras vidas y las de las generaciones futuras.
El premio puede ser concedido a toda una organización o un fabricante determinado de aceite de oliva. Ello reconoce el hecho de que la producción de aceite de oliva puede ser tanto un esfuerzo de colaboración con la participación de muchas manos y una expresión individual de la creatividad personal.
Un ganador fue elegido este año de cada una de estas regiones: África, Unión Europea, Oceanía, América del Sur y América del Norte.
Por supuesto no lo hacemos solos. Fue un gran trabajo y necesitamos su ayuda. Hemos recibido cientos de nominaciones de los lectores, utilizando el formulario en línea durante el periodo de 60 días que terminó el 1 º de noviembre.
Las presentaciones fueron verificadas y evaluadas por los editores de “The Olive Oil Times”, colaboradores y expertos de consultoría en todo el mundo. Los ganadores fueron anunciados a finales de diciembre.
Ganadores de este año 2010
North America: Deborah Rogers
South America: Olisur
Africa/Middle East: The Aqallal Family, Atlas Olive Oils
Oceania: Boundary Bend
Europe: Blas Melgarejo Cordero and Andrés
Martos Medina