Melgarejo, aceite de oliva virgen extra

Melgarejo Selección Gourmet ha conseguido, por segundo año consecutivo, el Premio Alcuza 2010

ABRIL 2010

Melgarejo Selección Gourmet ha conseguido el Premio Alcuza 2010, que reconoce al mejor aceite virgen extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina (Jaén) de la actual campaña.

 El jurado destacó de este caldo, elaborado por la empresa Aceites Melgarejo de Pegalajar (Jaén), su frutado intenso de aceituna verde, con ligeros aromas de tomatera, hoja de olivo, plátano verde, almendras verdes y manzana. En boca se muestra algo dulce y aparecen progresivamente ligeros toques amargos y picantes bien integrados. Destaca por su complejidad y magnífico equilibrio.

 Así lo decidió en la valoración organoléptica que tuvo lugar el día 18 de marzo de 2010. El premio, según el verdicto, fue para la citada marca al obtener una valoración de 81 sobre 100, en la que se resaltó su frutado, equilibrio y complejidad, con flavores de tomatera y cáscara de plátano, gracias a lo cual su almazara logra su segundo Alcuza, tras el de la pasada edición.