Melgarejo, aceite de oliva virgen extra

Aceites Melgarejo se hace con el primer premio al mejor aceites de oliva virgen extra de España otorgado anualmente por el Ministerio de Agricultura

MAYO 2010

El MARM (Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino) reconoce como el mejor aceite de oliva virgen extra en la modalidad de frutados verdes dulces de la campaña 2009-2010 a la empresa jiennense Aceites Campoliva S.L. (Melgarejo), empresa ubicada en la localidad de Pegalajar y adscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Sierra Mágina".

El premio fue hecho público el pasado día 7 de Mayo, definiéndolo el aceite premiado como frutado con intensidad alta de aceituna verde con ligeros toques de frutas maduras. El frutado es equilibrado y complejo. Presenta notas de manzana verde, hoja, hierba, almendra verde y madura y hierbas aromáticas, de intensidades medias. En boca es dulce de entrega, amargo de intensidad media, un poco más picante y almendrado de alloza.

Con este galardón el MARM reconoce la trayectoria que ha llevado a cabo Aceites Melgarejo. Trayectoria que está fundamentada en la pasión por los vírgenes extra, la formación de todos sus empleados y la investigación, que los ha llevado a innovar en cada fase del proceso de elaboración para obtener aceites con un frutado intenso y un gran equilibrio, en definitiva, la obtención de productos que le proporcionan a nuestros clientes placer sensorial.