Aceites Campoliva S.L. ist ein Familienunternehmen, das 1995 von den Kindern des Ehepaars Francisco Melgarejo und Juana Cordero gegründet wurde, um die mehr als 200-jährige Tätigkeit ihrer Vorfahren fortzusetzen. Die Anfänge gehen auf das Jahr 1780 zurück, als unser Ururgroßvater auf einer Grundfläche von 1.000 Quadratmetern mit den Gerätschaften seiner Zeit, bestehend aus einer Steinwalzenmühle und einer Balkenpresse, den Grundstein für ein Olivenölunternehmen legte, das heute zu den angesehensten und ältesten der Region zählt und zunächst von seiner Urenkelin weitergeführt wurde, um dann von den Ururenkeln, den heutigen Besitzern der Ölmühle, übernommen zu werden.
Die in der Ortschaft Pegalajar (andalusische Provinz Jaén) gelegene Ölmühle hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt. Seit 1998 besitzen wir eine neue Ölmühle, die auf einer Grundfläche von 5.000 Quadratmetern modernste Technologie zur schonenden Gewinnung unserer extra nativen Olivenöle sowie eine hochmoderne Abfüllanlage vereint, die mit ihren exzellente Lagerungsbedingungen alle Voraussetzungen für ein Spitzenprodukt bietet.
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