Picual, Frantoio, Arbequina und Hojiblanca.
Melgarejo bringt zu Beginn des Jahres 2010 drei neue sortenreine extra native Olivenöle auf den Markt: Frantoio, Hojiblanca und Arbequina. Diese drei sortenreinen hochwertigen Olivenöle des Wirtschaftsjahrs 2009/2010 sollen unseren Kunden die sensorischen Eigenschaften dieser Sorten nahe bringen.
Alle Früchte wurden zwischen dem 19. Oktober und 11. November 2009 mit dem jeweils optimalen Reifegrad geerntet, wodurch die gewonnenen Öle einzigartig sind.
Die frischen Öle reifen in unseren Edelstahltanks, bis sie nach nochmaligem Filtieren ab Anfang des Jahres auf den Markt gebracht werden.
Wir wollen mit diesen außergewöhnlichen, extra nativen Olivenölen der Spitzenklasse zur Weiterentwicklung der Aroma- und Geschmackskultur und zum Kennen lernen neuer Sorten beitragen. Alle Öle werden nach den Qualitätskriterien von “Picual-Aromen” gewonnen, unserem eigenen F+E-Projekt. Wir hoffen, dass sie zu einer Gaumenfreude für Sie werden.
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